Panorama du marketing d'influence en Europe : Food & Beverage

Le secteur Food & Beverage fait partie des industries les plus structurées et les plus dynamiques en matière de marketing d’influence en Europe.

Ancrées dans les usages du quotidien et dans les contenus lifestyle, les marques du secteur ont rapidement adopté les collaborations avec créateurs comme un levier de visibilité et de proximité avec les consommateurs. Aujourd’hui, ces stratégies évoluent vers des approches plus structurées, basées sur des écosystèmes de créateurs, des partenariats long terme et des programmes always-on.

Ce rapport propose une analyse dédiée au secteur Food & Beverage issue de l’étude Le panorama du marketing d'influence en Europe 2025, menée par Kolsquare en partenariat avec NewtonX.

Il s’appuie sur les réponses de décideurs marketing européens responsables des stratégies d’influence, des budgets et de la gestion des campagnes.

L’objectif : comprendre comment les marques et les agences structurent leurs stratégies d’influence dans l’industrie alimentaire et des boissons, et quelles évolutions se dessinent pour les années à venir.

Principaux enseignements du rapport

Les programmes créateurs continuent de s’étendre

68 % des marques Food & Beverage ont augmenté le nombre de créateurs activés au cours des 12 derniers mois, et 74 % anticipent une nouvelle croissance dans l’année à venir.

Des budgets qui confirment la maturité du secteur

Près de la moitié des marques investissent entre 150K€ et 1M€ par an en marketing d’influence, avec une forte concentration dans la tranche 200K€ – 500K€.

Les partenariats long terme deviennent prioritaires

63 % des marques prévoient d’augmenter leurs investissements dans les collaborations de long terme avec les créateurs, signe d’un passage à des stratégies d’influence plus durables.

La co-création de contenus est au cœur des stratégies

71 % des marques du secteur privilégient la co-création de contenus avec les créateurs, plaçant le Food & Beverage parmi les industries les plus collaboratives.

La sélection des créateurs repose sur l’authenticité

Les critères les plus importants dans le choix des créateurs sont les centres d’intérêt de l’audience, l’authenticité et le style de contenu, plutôt que la seule taille de communauté.

L’influence s’intègre de plus en plus au marketing global

49 % des marques Food & Beverage intègrent les campagnes d’influence à leurs stratégies PR et communication, renforçant le rôle des créateurs dans la narration de marque.

Ce que vous découvrirez dans le rapport

Téléchargez l’étude complète pour explorer :

• Comment les marques Food & Beverage structurent leurs programmes créateurs en Europe
• Les types de créateurs les plus activés (nano, micro, macro, célébrités)
• L’évolution des budgets d’influence dans le secteur
• Le rôle des programmes ambassadeurs et de la co-création de contenus
• L’intégration de l’influence dans les stratégies PR, paid media et brand campaigns
• Les exigences croissantes en matière d’éthique, de transparence et de conformité
• Les opportunités pour 2026 : IA, automatisation et formats vidéo courts

Méthodologie

Cette analyse est issue de l’étude Le panorama du marketing d'influence en Europe 2025, une étude quantitative menée par Kolsquare en partenariat avec NewtonX dans sept marchés européens.

Le rapport s’appuie spécifiquement sur 35 répondants côté marques opérant dans l’industrie Food & Beverage, représentant 9 % de l’ensemble des répondants marques.

Les participants étaient des décideurs marketing seniors (CMO, Head of Influence, Social Media Manager) ayant au moins deux ans d’expérience dans la gestion de stratégies d’influence, de budgets ou de partenariats avec créateurs.

Les données ont été collectées via un questionnaire en ligne entre septembre et octobre 2025 auprès d’un panel professionnel vérifié.

En raison de la taille de l’échantillon, les résultats doivent être considérés comme une lecture directionnelle des tendances du secteur.

Téléchargez le rapport Food & Beverage

Accédez à l’ensemble des données, graphiques et analyses sur l’évolution du marketing d’influence dans l’industrie Food & Beverage en Europe.