Marketing del gelato: i top case study estate 2025

Il gelato si conferma uno degli strumenti più efficaci per costruire brand identity e generare engagement sui social. Dalle collaborazioni con influencer all’integrazione tra marketing emozionale e food content, i brand di gelati si stanno ritagliando un ruolo centrale nelle strategie di comunicazione estiva. Soprattutto su Instagram e TikTok, dove il gelato diventa contenuto virale, emozionale e community-driven.

Il gelato come strumento di branding: perché funziona sui social

Non si tratta solo di food content, ma di esperienze visive e sensoriali che diventano virali. Su Instagram il gelato diventa un soggetto estetico, perfetto per post curati e d’effetto, mentre su TikTok si trasforma in un contenuto pop, condivisibile e commentabile. I brand lo sanno bene e puntano su questa leva per creare campagne ad alto impatto visivo e culturale.

Negli ultimi anni, le collaborazioni tra brand di gelati e influencer sono aumentate in modo esponenziale, trasformando i gelati in veri e propri strumenti di comunicazione. I marchi, dal più noto al più di nicchia, utilizzano i social media per lanciare nuovi gusti, raccontare processi produttivi e creare trend virali. L’obiettivo? Coinvolgere community affezionate e amplificare la brand awareness attraverso contenuti autentici e condivisibili.

Summer collab: i gelati protagonisti dell’estate 2025

Negli ultimi mesi, i brand di gelati hanno rafforzato le loro strategie social attivando creator lifestyle, food influencer e celebrity. Ecco alcuni dei progetti più efficaci che abbiamo monitorato su Kolsquare:

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Sammontana & Plasmon: un gelato virale che unisce generazioni

Il gelato dell’estate 2025 parla di nostalgia, branding familiare e contenuto virale. La collaborazione tra Sammontana e Plasmon ha dato vita al primo gelato-merenda ispirato ai famosi biscotti per bambini, posizionandosi subito come uno dei prodotti più fotografati e condivisi sui social. Un perfetto esempio di co-branding nel settore food che fonde marketing emozionale e viralità digitale.

Sammontana ha scelto un’estetica visiva calda e rassicurante, coerente con i valori storici di Plasmon, da sempre associato alla prima infanzia. Il risultato è un gelato dal forte impatto visivo su Instagram e TikTok, in grado di coinvolgere due target chiave in modo trasversale e strategico: i genitori millennial, che ritrovano nel brand Plasmon un simbolo dell’infanzia e i giovani adulti, attratti dall’effetto nostalgia e dall’alta “instagrammabilità” del prodotto.

Grazie agli strumenti di analisi di Kolsquare, è possibile monitorare l’impatto della campagna e misurare i KPI social dei brand. Ecco i dati aggiornati al mese di giugno 2025 per il profilo Instagram di @plasmonitalia:

• Follower: 58.800
• Influencing value: 2.000
• Engagement rate: 1,80% (+500% rispetto al mese precedente)

e di @gelatisammontana:

• Follower: 50.000
• Influencing value: 2.000
• Engagement rate: 2,70% (+575% rispetto al mese precedente)

I dati confermano l’intuizione strategica di questa partnership. Il contenuto con le migliori performance è proprio il post dedicato al Gelato Plasmon x Sammontana, che ha generato:

• Like: 21.910
• Commenti: 384
• Engagement rate: 37,91%

Una strategia che unisce visual storytelling, content marketing e valori condivisi, trasformando un semplice gelato in un caso di successo di Influencer Marketing e connessione intergenerazionale. Un’operazione che conferma il potenziale del gelato come strumento di brand engagement e visibilità social.

Algida: “L’estate non cambia gusto” celebra i gelati iconici

Algida presenta la campagna estiva 2025 “L’estate non cambia gusto”, riportando al centro i suoi gelati iconici. Tutto parte da una provocazione social: cosa succederebbe se Cucciolone perdesse le sue barzellette o Liuk il celebre stecco alla liquirizia? Dettagli solo in apparenza marginali, ma che definiscono l’identità del prodotto.

Su questo insight si basa l’intera campagna, che coinvolge diversi creator, soprattutto su TikTok, chiamati a reagire a queste ipotetiche trasformazioni. Le loro risposte, tra sorpresa e ironia, mostrano quanto certi elementi siano insostituibili.

Algida sceglie così di valorizzare la coerenza, dimostrando che per alcuni gusti la vera innovazione è restare sé stessi.

Il profilo TikTok @algidait, attivo da poco più di un mese, ha già raggiunto

• Follower: 3.350
• Influencing value: 60.000
• Engagement rate: 147,40%

A collaborare con il brand sono già diversi creator, tra cui:

• Massimo Chiadò (@good_gamers_), creator da oltre 470.000 follower, ha realizzato un video-reazione insieme ai suoi figli all’ipotesi di un cambiamento del Croccante Algida. Il contenuto ha ottenuto 592.400 visualizzazioni, con una reach stimata di 539.000 utenti, risultando tra gli ultimi post quello con il maggior numero di like (44.300).

• Gingi (@gingingii), che su TikTok conta 2.3 milioni di follower, ha postato la reazione al possibile cambiamento del gelato Solero Algida, ottenendo 2,5 milioni di visualizzazioni, con una reach stimata di 2,27 milioni di utenti.

Video come questi, grazie a stili narrativi fortemente riconoscibili, hanno contribuito ad amplificare l’engagement della campagna, confermando l’efficacia del coinvolgimento dei creator nel generare conversazioni autentiche e virali attorno agli iconici gelati Algida.

Cornetto Algida: musica, estate e viralità social

Cornetto Algida torna protagonista su Instagram e TikTok con una delle campagne estive più virali del 2025.

Il profilo ufficiale @cornettoit – che conta circa 34.000 follower su Instagram – lancia la nuova iniziativa dal sapore tutto italiano: “Scarta l’estate con Cornetto Algida”, ambientata nelle atmosfere assolate della Sicilia e accompagnata dalla storica hit “Felicità” di Al Bano, scelta per il suo forte impatto nostalgico e intergenerazionale.

Con questa strategia, Algida rafforza il legame tra gelato, musica e storytelling emozionale, proseguendo un format consolidato che in passato ha visto la partecipazione di artisti come The Kolors, Fedez, J-Ax e Annalisa. Nel 2025, il brand decide di tornare alle origini con una colonna sonora iconica e un’ambientazione mediterranea che celebra la tradizione italiana.

La campagna assume una visione internazionale grazie all’hashtag #CornettoUnwrapTheSummer, diventato virale su Instagram e TikTok. Numerosi creator e influencer italiani hanno reinterpretato il concept estivo in chiave personale, amplificandone la portata attraverso contenuti creativi e visivamente accattivanti. I video in stile POV (Point of View) dominano la strategia social, raccontando momenti romantici, vacanze estive e attimi di felicità quotidiana, con il gesto iconico di “scartare il Cornetto” al centro della narrazione visiva.

Tra i migliori contenuti della campagna troviamo:

• Dario Cosentino (@dariohead): con oltre 60.000 follower su Instagram, ha realizzato un reel creativo e coinvolgente che ha superato 10 milioni di visualizzazioni, totalizzando 15.000 like e un engagement rate del 26,30%. Un contenuto autentico e perfettamente allineato con i valori del brand.

• Valeria Vedovatti (@valevedovatti): su TikTok, ha pubblicato un video dallo stile fresco e genuino, in linea con il suo tone of voice, che ha superato le 28 milioni di visualizzazioni, ottenendo 50.00 like e centinaia di commenti.

Questi dati dimostrano l’efficacia di una strategia di Influencer Marketing nel settore Food & Beverage, basata su emozione, identità visiva e contenuto virale.

LEC: il gelato di Charles Leclerc che conquista i social e diventa brand virale

Il lancio di LEC, il gelato firmato Charles Leclerc, si è rivelato come uno dei case study di maggior successo nel panorama del digital marketing e della brand awareness. Forte di una strategia di Influencer Marketing strutturata e dell’impatto del personal branding del pilota Ferrari, LEC ha rapidamente conquistato i social media, trasformandosi in un prodotto virale e aspirazionale.

Con oltre 19 milioni di follower su Instagram, Charles Leclerc (@charles_leclerc) vanta un engagement rate del 6,1%. Questo ha permesso al pilota di trasferire parte della sua reputazione digitale al marchio LEC, contribuendo in modo decisivo alla brand awareness e alla credibilità del prodotto nel mercato FMCG.

Il profilo ufficiale del brand, @lec, ha superato i 453.000 follower in un solo anno dal lancio, registrando una crescita organica significativa:

Tra i contenuti social ad alte performance troviamo:

• Post virale con Leclerc e gelato LEC: un carosello che ritrae il pilota con una vaschetta di gelato ha superato i 200 mila like, raggiungendo un engagement rate del 47.43%

• Video lancio UK: la video-presentazione delle vaschette LEC nel mercato inglese ha ottenuto oltre 3 milioni di visualizzazioni e 64 mila like, dimostrando la portata internazionale della campagna.

LEC non è solo un gelato, ma un simbolo di lifestyle contemporaneo che unisce qualità di prodotto, identità visiva forte e una community digitale fidelizzata.

Scopri i creator, i contenuti più performanti e i dati di engagement nel nostro report esclusivo:

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Perché i brand di gelati puntano sugli influencer

Le motivazioni sono chiare:

• Contenuti autentici e virali: i gelati sono altamente fotogenici e facilmente inseribili in contesti di intrattenimento o relax.
• Target mirato: i giovani adulti e la Gen Z, principali consumatori di gelati ready-to-eat, sono anche il pubblico principale di Instagram e TikTok.
• Stagionalità forte: il gelato è il simbolo per eccellenza dell’estate, e in estate i contenuti food spopolano.

Il gelato è diventato un mezzo di comunicazione a tutti gli effetti. Con la giusta strategia, può rappresentare un touchpoint di valore tra brand e community.

Il futuro del gelato è nel feed

Il settore del gelato artigianale e industriale sta vivendo una nuova era, dove il valore del prodotto si misura anche in termini di like, condivisioni e interazioni. Le collaborazioni tra brand di gelati e influencer sui social sono una leva di marketing potentissima, capace di raccontare emozioni, evocare stagioni e costruire relazioni.

Questi casi dimostrano che, quando il gelato incontra la giusta strategia digitale, può diventare molto più di un semplice dolce: può trasformarsi in un’esperienza memorabile, da vivere e condividere.

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